Ken es un chef que despierta en medio de una batalla de samuráis. No sabe cómo ni por qué, pero ha retrocedido en el tiempo hasta la era Sengoku, y su camino se ha cruzado con el de Oda Nobunaga, un importante daimyo (señor feudal) con un gran poder militar. Curiosamente, Ken ha perdido todos los recuerdos sobre su familia y vida, a excepción de sus conocimientos de cocina y de historia de Japón. Con la ayuda de su amiga Natsu, una herrera, Ken intentará recuperar sus recuerdos al tiempo que tendrá que apañárselas para sobrevivir en un época tan bélica.